Apelsinmarinerad fläskkarré Blanda samman saft och rivet skal från apelsinen med olja, fond, honung, ingefära, riven vitlök och sambal oelek i en skål Hemmets Journal
Grekisk lammgryta med tzatziki Skär köttet i bitar som är 3x3 centimeter. Bryn köttet i en stekpanna med smör. Salta och peppra, och ställ åt sidan Hemmets Journal
Hemlagad ärtpestopasta på under 20 minuter Under fina sommardagar står jag ogärna flera timmar i köket. Då passar det bra med mat som går fort att tillaga, så som denna ärtpesto pasta corinnegronholm.com
Cevapcici med kajmak Saftiga, smakrika och utsökta biffar från Balkan. Godast blir biffarna om de får stå i kylen flera timmar innan de steks Zeinas Kitchen
Hemmets Journal
