Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 9 Recept
Mina Favoriter
Baconsås - 4 personer

Baconsås - 4 personer

1) Strimla baconen, skala och hacka löken. 2) Stek bacon och lök tillsammans. 3) Rör ner creme fraiche, grädde och sambal oelek
Äkta palt

Äkta palt

Låt den malda eller rivna potatisen rinna av i en sil. Blanda sedan potatisen med salt, kornmjöl och vetemjöl tills degen är riktigt fast i konsistensen
Krämig pastasallad med kassler

Krämig pastasallad med kassler

4 portioner. 350 g okokt pasta. 5 hg kassler. 1/3 gurka. 1 liten burk majs. 1/2 fetaost. 5 finstrimlade soltorkade tomater + 1-2 msk olja som de legat i
Torsk i örter

Torsk i örter

Sätt ugnen på 200°. Strimla morötter och skiva fänkål och purjolök tunnt. Fräs morot och fänkål i margarin i en kastrull på svag värme några minuter
Varm macka med tonfiskröra

Varm macka med tonfiskröra

Godmorgon. Ja, igår var alltså första dagen på jobbet igen. Blev så varmt välkomnad av min klass 6a att jag fick tårar i ögonen

Stekt makrill i krämig sås

Färsk makrill har jag aldrig ätit tidigare (vad jag vet i alla fall) utan oftast brukar det bli makrill i tomatsås eller rökt makrill