Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Pangasiusfilé

Pangasiusfilé

Var och handlade på coop extra och visste inte alls vad jag skulle göra för middag. Ramlade förbi Pangasiusfilé
Laxnuggets

Laxnuggets

Gårdagens middag är ett hett tips till alla barnfamiljer som har tröttat på fiskpinnar. Vi gjorde laxnuggets, från ICAs tidning buffé
Kokoskakor - diabetes

Kokoskakor - diabetes

Ugn 175°. Rör fett och sockerersättningsmedel poröst. Blanda ner kokos och mjöl. Forma till bollar som läggs på bakpappersklädd plåt
Chokladfondant

Chokladfondant

Jag tog mina fina silikonformar. I går gjorde jag chokladfondant för första gången. Det var ju superenkelt och blev ju hur gott som helst - en kladdig och härlig skapelse
Vardagsmat - Omelett med getost och tomat

Vardagsmat - Omelett med getost och tomat

Kanske en aning tjatigt, men det blev ännu en middag med getost hos oss.  Getosttokig som jag är.  Omelett låter kanske inte så roligt, men det kan det verkligen vara
Rotfruktspuré med fläsklägg

Rotfruktspuré med fläsklägg

Fler av mina recept hittar du på min blogg. Skala och tärna rotfrukterna. Skala vitlöksklyftorna. Lägg fläsklägg, vitlöksklyftor, morötter, jordärtskockor, kålrot, palsternacka, saften från apelsinerna, vatten och lagerblad i en stor kastrull och koka i två timmar tills köttet lossnar från benet
Chokladmoussekaka med pannacotta

Chokladmoussekaka med pannacotta

Chokladbotten. 1. Vispa äggulorna med hälften av sockret och kakaon. 2. Vispa resten av sockret och kakaon med äggvitorna
Haxeman – you know you love it

Haxeman – you know you love it

Det finns ingenting mer tillfredsställande än att laga mat länge med ett gott resultat.  Härom dagen gjorde vi haxe
Mandelkorg med aroniaglass och grädde

Mandelkorg med aroniaglass och grädde

Vispa grädden till glassen hårt och blanda i saften. Frys ner. Smält smöret sakta och blanda i sirap, socker, vetemjöl och mjölk
Inlagda citroner

Inlagda citroner

Tvätta citronerna noga i ljummet vatten. Torka dem torra. Dela 4 citronerna i halvor på längden, skär sedan varje halva i 3 bitar