Mina favoriter

Mina favoriter

  • 5 Recept
Mina favoriter
Hallonsemifreddo med daim

Hallonsemifreddo med daim

Knäck äggen och dela gulorna från vitorna. Lägg gulorna i en bunke och vitorna i en annan. Häll sockret och vaniljsockret i bunken med äggulor
Julköttbullar

Julköttbullar

Jag gör mina köttbullar på en blandning av älg och svinfärs. Jag gräddar mina köttbullar först i ugnen, sedan steker jag dem
Svart trumpetsvampsås (4 portioner)

Svart trumpetsvampsås (4 portioner)

Jag får mina av mina föräldrar, som plockar mycket svamp. Svart trumpetsvamp är kanske inte alltid så lätt att hitta vare sig färsk eller torkad
Pulled pork på Tinas vis

Pulled pork på Tinas vis

Som jag berättade häromdagen så skulle jag göra en pulled pork i söndags. Redan vid niotiden på morgonen åkte grisen in i ugnen och där fick den stå i nästan nio timmar