Mina favoriter

Pasta. koka pastan enligt anvisningen på paketet. Gör såsen under tiden pastan kokar. Såsen. fräs schalottenlöken i olivolja tills den får en gyllengul färg

Ikväll har jag ätit bananpannkaka med keso och morfars lättsockrade lingonsylt, så gott och så enkelt när orken inte riktigt finns där

Skär kycklingfilén i strimlor och baconen i bitar. Bryn kycklingen och baconet, salta och peppra. Bryn champinjonerna

Jag är den enda i min familj som gillar lakrits men tydligen så var den här kolan så god att även mina två icke-lakritsälskare äter den med glädje

Har du inte testat kombinationen söt ljuvlig kola ihop. med havssalt så gör det för det är helt underbart tokgott, det söta gifter sig

I helgen har vi julstökat ordentligt. Vi har köpt nästan alla julklappar och bakat massor av smaskigt. Mattias julgodistradition är snickers, då får man till och med honom att ta på sig förklädet och göra sötsaker (matlagningen delar vi ganska mycket på nu, men baka brukar jag få göra själv ) Det finns många varianter på detta recept, men så här brukar vi göra

Smula ner jästen i en degbunke. Tillsätt mjölken och rör tills jästen är riktigt upplöst. Tillsätt rumsvarmt matfett, delat i mindre bitar, sockret och mjölet