Jag har en vän (ja, flera) som är sådär härligt fri, lättsam och otroligt smart på samma gång. Du vet, vardagsvegetarian och genuint intresserad av samhällsfrågor och sådant
Denna rätt är min standardbeställning varje gång jag äter på en indisk restaurang. Inte visste jag att det var så lätt att lyckas göra en god version hemmavid, från scratch
Ett mycket gott och annorlunda recept på lax som smakar otroligt gott och fräscht4 PortIngredienser. 1 Gurka½ Salladshuvud eller vitkålshuvud4 Dl matlagnings yoghurtSaften från en lime eller citronSalt och peppar efter smak4 Portionsbitar lax4 Tsk tandoorikryddaGurkyoghurten
Låt alla ingredienser och kryddor förutom ghi, koriander och persilja koka mjukt i 6-7 dl vatten. Addera sedan ghin, koriandern och persilja och låt koka lite till
