Mat

Mat

  • 12 Recept
Mat
Köttfärs/potatis I ugn

Köttfärs/potatis I ugn

tillsätt chilitomatsås,vatten med oxfond. 1 dl chili tomatsås. 1 dl chili tomatsås. Ikväll smällde jag ihop ngt enkelt utav ingredienserna som mga av oss alltid har i kyl/frys/skafferiet
Nyttiga köttfärsen

Nyttiga köttfärsen

När allt är brynt, blanda i morötter och krossade tomater. 1 burk krossade tomater. Stek köttfärsen först, blanda sen champinjonerna, den skivade löken och pressade vitlöken
Korv stroganoff med curry

Korv stroganoff med curry

Pudra över curry och rör ner tomatpuren. 1 msk tomatpuré. 5 dl mat grädde. 1 msk tomatpuré. 5 dl mat grädde. Dela gärna
Ugnsbakad lax i krämig sås

Ugnsbakad lax i krämig sås

Gör såhär. Värm ugnen till 200°. Tvätta och strimla purjolöken. Lägg purjolöken i botten av en ugnsform. Skär laxen i portionsbitar, ta bort skinnet, och lägg över purjolöken
Ugnsbakad lax i jättegod sås

Ugnsbakad lax i jättegod sås

Här hemma äter vi ofta lax, det är både gott och nyttigt. Detta gick snabbt och lätt att tillaga. Ingredienser för 4 personer
Chicken Masala - Indisk Kyckling

Chicken Masala - Indisk Kyckling

1 matsked pressad vitlök. 2 matskedar riven ingefära. 1 matsked hackad färsk koriander. 2 matskedar olivolja
Enkel och god kyckling i lergryta

Enkel och god kyckling i lergryta

Ha sedan i ihop rörd persilja och krossade tomater. 500 g krossade tomater. Ställ lergrytan i kallt vatten( övertäckt) ca 10min
Lergryta med mellanöstern touch

Lergryta med mellanöstern touch

Skär aubergin i tärningar och stek i olivolja så de börjar få färg och blanda ner dessa med de passerade tomaterna och späd på vatten så det täcker och lite till (eftersom det dunstar) Smaka av och krydda eventuellt mer
Köttfärslimpa i lergryta

Köttfärslimpa i lergryta

Är bra och riktig mat som mättar länge och som är roligt att göra. Husmanskost är så himla gott. Finns nästan ingenting som jag tycker mindre om när det kommer till det
Mumsig stek i lergryta.

Mumsig stek i lergryta.

Blötlägg lergrytan i 15 minuter (10 timmar om det är första gången du använder den). Gnid in köttet ned kryddorna och lägg sedan ner den i den blötlagda lergrytan
Kall sås till panerad fisk

Kall sås till panerad fisk

Vardagsmat när den är som B Ä S T . Idag har jag överätit, alltså jag har tagit om ett par gånger och nu står magen i fyra hörn