Grillsås Blanda. Klart. Förvara svalt tills den ska användas. ½ dl chilisås. ½ dl soja. ¼ dl vinäger. 2 msk senap. ½ tsk sambal oelek eller tabasco Matklubben.nu
Heta räkor Skala räkorna. Blanda olja, vinäger, chilisås, pepparfrukt och vitlök i en skål. Vänd ner räkorna i blandningen och låt skålen stå ca 2 timmar i kylen Milda.se
Älggryta med trattkantareller Stek köttet runt om i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Häll över köttet i en gryta. Häll vattnet i stekpannan och häll sedan skyn över köttet Recept.se