Tunnbrödssnittar med västerbottensost och rom 18 st. 2 dl crème fraiche. 1 dl kesella, 10 %. 100 g riven västerbottensost eller lagrad prästost. 80 g valfri rom Samtal kring middagsbordet
Lyxig kantarellsås 1/2 liter kantareller, frästa1/2 gul lök, finhackad2 msk grönsaksfond2 msk sherry4 dl Oatly imatRensa och fräs bort vattnet ur kantarellerna Glutenfritt liv
Nyårsmiddag Nyårsafton är väl för de flesta förknippad med god mat och dryck och så även hos oss. En ganska traditionell meny blev det och inleddes med en hummersoppa inspirerad av ett recept av Mannerström Mat och vinbloggen
Hummerfärskost med kräftstjärtar på crostini Gör så här. Blanda färskosten med hummerfond, finhackad dill och grov hackade kräftstjärtar. Bred på små crostini och dekorera med en liten dillkvist Touchoftaste
