Carinas

Carinas

  • 49 Recept
Himmelska grytan

Himmelska grytan

Vips, så hade halva veckan gått. Vilket betyder att det är lite mindre av januari kvar. Idag är det endast -16, så det är ju bara att ta på sig t-shirt och shorts
Kycklinggryta med sötsur sås

Kycklinggryta med sötsur sås

Det här mina vänner är en riktig favvo för mig. En jättegod gryta med massor av grönsaker, god kyckling och en sås som är helt fantastisk
Kycklinggryta (går att göra vegansk)

Kycklinggryta (går att göra vegansk)

Super god och super snabb kycklinggryta som jag äter med ris. Går superlätt att göra vegansk använd tofu eller anammas vegobitar
Thai grön currykyckling med nudlar

Thai grön currykyckling med nudlar

Thai grön currykyckling med nudlar. Hej mina vänner, och trevlig helg till er alla. Hoppas ni alla haft en bra vecka
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Köttfärssås

Köttfärssås

•Hacka lök och champinjoner till önskad storlek ,stek upp tillsammans. • Blanda i köttfärs och finfördela, genomstek
Mojo Rojo

Mojo Rojo

½ dl majonnäs. 1 krm salt. 20 gr vitt bröd. 1 vitlöksklyfta. 1½ tsk rödvinsvinäger. 1 tsk paprikapulver. 2 krm spiskummin
Ryggbiff med vitlökssmör

Ryggbiff med vitlökssmör

Till 3 portioner behövs. 3 skivor ryggbiff. vitlökssmör. 500 g fast potatis. 1 knippe sparris. 1 pkt bacon. 1 frp mojo rojo - kelda
Fredagsmiddag?

Fredagsmiddag?

Pepparbiff med örtgratäng o rödvinsås. 2 pers. 300 g pepparbiff á 150 st. 6 potatisar. 1 vitlöksklyfta. 2 dl grädde1 dl mjölk
Flamberad Pepparbiff på Hängmörad Oxfilé från Dansjö Gård...

Flamberad Pepparbiff på Hängmörad Oxfilé från Dansjö Gård...

I veckan köpte min man hängmörad Oxfilé från Dansjö Gård som ligger utanför Växjö. Vi har börjat handla mer och mer kött hos dem, dels för att det är närproducerat men oxå för att de håller en hög kvalité
Krämig Biff Stroganoff

Krämig Biff Stroganoff

28 Apr. 10. 43. Krämig Biff Stroganoff. 0kommentarer. Godmorgon mina fina. Äntligen fick jag då min efterlängtade sovmorgon imorse
Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

Smält smöret i en stekgryta och bryn köttet. Hacka löken och skär champinjonerna i mindre bitar och tillsätt dem till köttet tillsammans med salt och peppar
Smarrig kasslergratäng

Smarrig kasslergratäng

Du behöver. 150 g okokt glutenfri pasta. 1 röd paprika. 1 purjolök. 500 g kassler. 200 g philadelphia (vitlök och örter)

Kasslerpaj med svamp

Gör pajdegen och blanda ner persiljan. Tryck ut i pajform, nagga bottnen med gaffel. Ställ in i kylen ca 30 minuter
Kasslerpaj med medelhavssting

Kasslerpaj med medelhavssting

Ugn. 200°-225°. Hacka ihop ingredienserna till pajbottnen för hand eller i matberedare. Tryck ut degen i en pajform
Fylld fläskfilé

Fylld fläskfilé

Putsa köttet och krydda med salt och peppar. Bryn filén runt om i en stekpanna med smör. Skär snitt i filén men inte igenom
Krämig korvgryta med bacon

Krämig korvgryta med bacon

Idag bjuder jag på en uppiffad variant av korv stroganoff. Den gick hem hos alla i familjen och var enkel att göra