Vardagsmat

Vardagsmat

  • 5 Recept
Mat i vardagen. Nyttigt, gärna ekologiskt och lättlagat
Torsk i ingefära med kokosmjölk

Torsk i ingefära med kokosmjölk

I alla fall inte när det gäller billig kokbok på Coop med snabblagad vardagsmat. Man skulle kunna tänka sig att man kan hålla sig från att handla kokböcker under tiden man inte ens har ett kök att laga med i, men det kan man inte
Indisk kikärtsgryta

Indisk kikärtsgryta

Hacka löken och chilin samt riv ingefäran. Mixa de krossade tomaterna och cashewnötterna med en mixerstav
Yakiniku

Yakiniku

Yakiniku är ett japanskt sätt att tillaga kött och grönsaker. Det här är en förenklad variant som består av tunnt skivat kött som får gotta till sig i en japansk marinad och sedan stekas hastigt i olja några minuter i en stekpanna eller wok