Vi har gjort det till en tradition att njuta av en god ostbricka på julaftonskvällen. Nu har jag bakat kex som kommer att bli perfekta att servera tillsammans med god ost
Sätt ugnen på 175 grader. Gnid in steken med salt och kryddor. Placera den i en långpanna och stick in en köttermometer mitt i den tjockaste delen av köttet
