Förrätter

Förrätter

  • 3 Recept
Nyår 2012 – förrätt II

Nyår 2012 – förrätt II

Andra förrätten på nyårsafton gick även den i skaldjurens tecken, nämligen stora fina pilgrimsmusslor som stektes på hög värme
Gravad lammytterfilé

Gravad lammytterfilé

8 pers. Grava 2 dygn, frys 1 natt. 400 g lammytterfilé. 3 msk strösocker. 2 msk salt. 1/2 tsk krossad svartpeppar