Mina favoriter - Sparade recept - brittwilsson

Laxtårta med löjrom och räkor

Finfördela kavringen i matberedare eller riv den. Blanda brödsmulorna och margarinet. Häll blandningen i en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter

Matklubben.nu

Röd vinbärssaft

Skölj bären och låt dem rinna av i ett durkslag. Lägg bären i en gryta och häll på vattnet. Koka under lock, ca 10 minuter

Matklubben.nu

Dinkel bröd

Bakade lite bröd idag efter jobbet. Det är perfekt att skära upp i skivor och lägga i frysen för att ta fram en bit varje morgon

Tårtkalas

Världens godaste nougatkakor

Det blev självklart hans favoriter - nougatkakor. Åskväder inatt höll mig vaken extra sent, men idag är vi igång igen

Sofias mat- & bakblogg

Snickerskakor

Gudomligt goda snickerskakor kan inte låta bli ta en till, så gott gott. 2 dl sirap. 1 dl socker. Koka ihop ca 2 minuter med kastrull

Systrarnas godaste

Hembakad supergod Twix!

Igår bakade jag dessa supergoda Twixen och de var mycket smidigare att göra dessa än de twixkakor jag gjorde i pappersformar förra året (recept finns nedanför)

Millis tårtor och annat

Sega havrerutor

Sätt ugnen på 175º. Mät upp alla torra ingredienser i en bunke. Smält smöret i en stor gryta och ta av grytan från värmen

Matklubben.nu

Kokoskladdkaka

Förra sommaren bytte jag och min kompis Catrine lite favoritrecept och jag fick då ett recept på en Kokoskladdkaka som hon tyckte var jätte god

Niehoff

Mammas goda havrerutor med nougat

De här supergoda havrerutorna brukar min mamma göra. Kakorna är lite sega och halvmjuka och nästan lite beoendeframkallande

Mat med Suss

Wienerschnitzel

Platta ut kalvschnitzlarna mellan 2 smörpapper, så att de blir ca 5 mm tjocka. Dubbelpanera köttskivorna så här

Milda.se

Vilda västern plättar med bönsalsa

Plättar. Häll av vätskan från majsen och ta hälften av majsen och mixa den med övriga ingredienser i en mixer eller matberedare i ca 1min

Milda.se

Crepes med räkfyllning

Förbered smeten till crêpes. Smält matfett i en kastrull (behövs ej med flytande matfett) och rör ner mjölet

Milda.se

Äppelpannkaka

Skala äpplena, kärna ur dem och skär i tunna, tunna klyftor. Sätt ugnen på 225°C. Blanda mjöl och salt. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet

Milda.se

Pannkakor med drottningvisp

Vispa Milda visp och vänd ner hälften av bären. Smaksätt eventuellt med lite florsocker. Låt stå kallt medans du gräddar pannkakorna

Milda.se

Plättar med turkisk yoghurt och kolasås

Börja med kolasåsen. Blanda margarin, farinsocker, sirap och Milda visp i en gryta och värm upp under omrörning tills sockret är helt upplöst

Milda.se

Smarriga kokostoscakakor

Hej hopp. Midsommarhelgen 2013 var det. Mycket sol, lite regn och massor av god mat. Det är sammanfattningen

Sofias mat- & bakblogg