LCHF

Lchf

LCHF Cheesecake!

LCHF Cheesecake. Botten. 2 ½ dl mandelmjöl. ½ msk fiberfin. 100g smör. Gör såhär. Blanda ihop mandelmjöl, fiberfin och smör, platta ut massan i en form
LCHF Glass!

LCHF Glass!

Så jag var ju bara tvungen att testa att göra egen lchf-vänlig glass. Hittade ett recept i Anna Hallén kokbok LCHF husmanskost som jag testade idag(gjorde några små ändringar)

LCHF- Ordlista!

LCHF- ORDLISTAAAndreas Eenfeldt - se Kostdoktorn. AD - Annika Dahlqvist, läkare och svensk eldsjäl inom LCHF
Kalvdansen en utrotningshotad rätt...

Kalvdansen en utrotningshotad rätt...

Kalvdans. eller råmjölkspannkaka, Österbottnisk "pana cotta",kalla den vad som helst men lika god är den för det
Fröknäcke (LCHF)

Fröknäcke (LCHF)

FRÖKNÄCKE (LCHF)1 plåt1 dl solroskärnor1 dl sesamfrön0,5 dl hela linfrön2 msk pofiber1 msk fiberhusk0,5 tsk havssalt0,5 dl (50 g) kokosfett utan smak (eller osaltat smör)2,5 dl kokoande vattenLite flingsalt att strö överGör så här
Snickers och Bounty - Lchf julgodis

Snickers och Bounty - Lchf julgodis

Julgodis och julgodis, det vet jag ju inte om det är förstås men jag gör den ju nu och det är snart jul så vi kallar det julgodis
Julgodis, check!

Julgodis, check!

Bountypraliner LCHFIngredienser1 dl Stevia50 g kokosolja (jag använde Cocosa den gröna burken)1 dl vispgrädde1 dl krämig kokosmjölk200 g kokosflingor200 g 70 % chokladSå här gjorde jagSmält Stevian med kokosoljan i en kastrullTillsätt vispgrädde, kokosmjölk och kokosflingorLåt allt sjuda en stund under omrörningStäll att svalna i ca en timmeForma till bollarLägg på ett fat och frys ca en timmaSmält chokladen och doppa bollarna däriStäll in i kylen för att svalnaNu skall jag kolla runt vad ni andra har hittat på idag