Mina favoriter

Köttbullar i kokosmjölk och röd curry

Som ni vet så är köttbullar något vi äter riktigt ofta här hemma men det kan bli lite tråkigt att alltid äta köttbullar på samma sätt

Bambi

Nyttigare lakritstryfflar

Nyttigare lakritstryffel. Du behöver. 1 mogen avokado. 100 g choklad (lindt 70%). 2 tsk lakritspulver + lite att rulla i

Litenyttigare

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten

Matmonstret

Citron kladdkaka

Citron kladdkaka är så gott, nästan för gott. Man tänker citron-sur nej det är det inte. Man känner av syrliga smaken lite men ihop med grädde så är den fantastisk gott

silvias mat & bak sida

Korsbullar "hot cross buns"

Det här bullarna äts traditionellt i de anglosaxiska länderna på långfredagen. Korset symboliserar Jesu kors

Lekker mat

Kolatårta med daim

Gör så här. Mjölken ska stå i burken (utan att man öppnat den) i precis nästan kokande vatten i 3 timmar och 15 minuter

Matklubben.nu

Æbleskiver (danska munkar) av bakpulverdeg

Skira äggen. Vispa äggvitorna till ett styvt skum. Vispa samman äggulor, socker, mjölk och grädde. Blanda samman vetemjöl och bakpulver och tillsätt genom att sikta i det genom en sil så att alla klumpar försvinner