Dagens middag blev en riktigt smaskig vitkålsgratäng. Receptet är från nyaste Allt Om LCHF-tidningen. Som vanligt blev det en hel del ändringar i receptet,dels ska maten räcka till minst 4 personer och dessutom till 1 - 2 matlådor och den här rätten ville jag ha mycket krämigare än originalreceptet
Sätt ugnen på 200°C. Skär vitkålen i småbitar och stek den i smör och sirap tills den blir mjuk. Lägg köttfärsen i en bunke och blanda den med 6 dl mjölk
Inför lillkillens kalas funderade jag länge på vad för tårta jag skulle göra. Eftersom jag var trött på sugarpaste och inte ville använda några konstiga färgämnen bestämde jag mig för att testa något nytt
