Söndagen bjöd ju på en ordentligt lyxig middag. Helstekt kalvfilé med potatispuré och rödvinssås. Fick ett par stora, frysta kalvfiléer av pappa när vi var där sist nämligen
En len vaniljpannacotta med en äppelkompott smaksatt med stjärnanis, kanel och kardemumma. Jag gillar denna pannacottan, gräddfilen gör att den känns fräsch utan att den bli syrlig
