Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna i en annan bunke och sikta ner dem. Rör försiktigt ner dem med en slickepott i äggblandningen
Att lyckas göra glutenfria pannkakor utan att använda färdiga mjölmixer är inte alltid helt enkelt. Åtminstone inte om man vill efterlikna ”vanliga” pannkakor – de flesta recept jag stött på och testat har varit helt utan alternativa mjölsorter (helt baserat på ägg, någon sorts mjölk och fiberhusk) alternativt gjorts på kokos- eller mandelmjöl
Bovetefrallor. 21 mars 2016, 14. 02. Favoritbrödet bakat och klart, perfekt till matsäck på fjället. Tillsatte lite gurkmeja i degen så det blir gula och fina, det är ju ändå påsk
