Fågel

Fågel

  • 3 Recept
Kyckling i lergryta

Kyckling i lergryta

Blötlägg lergrytan i kallt vatten mist i 15 min hela grytan ska vara täckt av vatten. Blanda oljan med salt, peppar, soja och curry
Kyckling (i lergryta) & brun gräddsås

Kyckling (i lergryta) & brun gräddsås

När jag var liten brukade min mamma brässera kycklingen i en gjutjärnsgryta.  Jag använder ofta en lergryta som jag ställer in i ugnen, det får samma effekt