Paj mat

Ingredienser Portioner. 4 2 dl majsmjöl 5 msk socker 1 tsk bakpulver 100 g mjölkfritt margarin 4 dl bär t ex blåbär 1 msk potatismjöl havre- eller sojabaserad glass till servering Lägg till i inköpslistan

Tärna tomaterna och strö över. Pajdeg. Platta ut degen i en stor pajform. Lägg fyllningen i pajformen. Strö över kryddmixen, pressa i vitlök och tillsätt tomatpuré och vatten och koka ihop i 5 minuter. 2 st tomatpuré. 2 st tomater

Häll i tomatkross, tomatpuré, fond, salt och peppar, och koka ihop i 10 minuter. 2 dl krossade tomater. 2 tsk tomatpuré

Tärna tomaterna och skala och hacka löken. Servera med tomatsalsan, rostad potatis och kryddsmör. 2 st tomater

Dela tomaterna och lägg ovanpå kycklingen. 200 g körsbärstomater. 1. Dela kycklingfiléerna, om de är stora, på längden

Skiva tomater och lägg över hela fyllningen och till sist rätt så mycket ost. Pajdeg. salladsblad, gurka, tomat, fetaost, rödlök - rör ner lite olivolja samt krydda med citronpeppar och italiensk salladskrydda