Torka av laxen med hushållspapper. Servera laxen med spenatsås, kokt potatis och citronklyftor. Stek laxen i en stekpanna med matfett, ca 3 minuter per sida. 2 bitar laxfilé
Om du vill lyxa till din pastasås kan du även vända i räkor tillsammans med laxen. 6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax. 6 portioner krämig laxpasta. 500 g lax
Gör fisken så här. Vispa två ägg i en bunke. Häll upp mjöl på en tallrik och ströbröd på en annan. Vänd fisken först i mjölet och sen i ägget och tillsist i ströbrödet