Småländsk poulet au vin Min variant av den lite mer välkända Coq au vin (tupp i vin). Mitt recept är en budget version på orginalet, i äkta småländsk anda Marys mat
Snabba oststänger Ugn 175 grader. Strimla smördegen i smala strimlor, ca 1 cm breda. Rulla dessa som korkskruvar. Pensla med uppvispat ägg Matklubben.nu
Örtbakad kalkonfilé med potatiskaka Potatiskaka. Skala potatis och skiva den tunt. Blanda hackad persilja, hackad vitlöksklyfta, timjan, salt, peppar och riven ost Matklubben.nu
Matklubben.nu
