Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Lättbakade knäckebröd...

Lättbakade knäckebröd...

Idag har jag och Tyra varit lediga. Så härligt och välbehövligt. Både Jörgen och dottern har länge nu tjatat om när jag ska baka "de där goda knäckebröden" och ja jag håller med, de är supergoda
Chokladparfait med lingon

Chokladparfait med lingon

Smält chokladen i en skål över vattenbad. Rör ihop äggula och florsocker. Vispa grädden. Rör ner äggröran och lite av grädden i den smälta chokladen
Danskt rågbröd

Danskt rågbröd

Smula jästen i en bunke och rör ut med lite av det fingervarma vattnet. Häll i resten av vattnet, vetekross, fibrex-flingor, salt och brödsirap
Chokladgrädde i flarn

Chokladgrädde i flarn

Mina gjorde det, och som man kan se på bildena är två flarn betydligt sämre och alla 4 är lite trasiga i ena kanten för att jag var tvungen att klippa isär dem
Långpannebröd med havregryn

Långpannebröd med havregryn

Förra gången jag hade en ledig dag mitt i veckan bakade jag med mina syskonbarn. Det har varit en produktiv eftermiddag i lilla köket
Lammgryta med kantareller och enbär

Lammgryta med kantareller och enbär

Ni vet väl att det är den här årstiden som man ska äta lamm. Lammen har gått hela sommaren och betat härligt gräs (förhoppningsvis) och smakar alltså nu på hösten som bäst