Ljuvliga kokosbiskvier med citronsmakande fyllning av Philadelphia och vit choklad Bred krämen på undersidan på kokoskakorna och ställ kallt att stelna. Jag gjorde 14 kakor. Idag är det ju Sveriges Nationaldag, och jag skulle kanske gjort nationaldagsbakelser, men det struntar jag i och serverar i stället små kokosbiskvier Kjerstis mat och prat