Kyckling

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis Remoulad 1 förp pickles (à 390 g) 2 dl crème fraiche 1 tsk dijonsenap salt och peppar Fisk 600 g alaska pollock 2 msk smör eller margarin 150 g salladsärtor Lägg till i inköpslistan

Kyckling. Börja med att skära kycklingen samt alla grönsaker i mindre bitar. kycklingfonden och honungen

Kyckling. Salta och peppra de tinade kycklingfiléerna och skala och finhacka löken. Servera kycklingen tillsammans med stompet och haricots versen

2 st kycklingfiléer. 1 msk kycklingfond. Dela varje filé på längden. Bryn runt om i smör i stekpanna. Tillsätt grädde, fond, pressad vitlök och senap och koka i 10 minuter