Stek falukorven gyllene i smör. Lägg ut korven i ugnsfast form, stryk ett tunt lager senap på varje skiva, toppa med äpple och lök och häll till sist över ostsåsen
Skär skåror i falukorven utan att skära igenom helt. Lägg korven i en ugnssäker form. Strö osten över korven, dela tomaterna på hälften och lägg i formen