Confiterad fläsksida av rapsgris, gräddstuvad vitkål med vit miso, rostade hasselnötter, örtolja, rädisor och ärtskott Jag fick en förfrågan av Scan, en fråga om att skapa Sveriges bästa rapsgrisrecept. Tävlingsmänniskan i mig säger såklart ja, och ger jag mig in i en tävling så är det till 100 % Vardag med Nordefors