Kall inkokt lax Det här är en riktigt klassiker men för mig var det första gången jag lagade det nu i påsk. Mycket gott och enkelt Spisat hos mig
Helstekt röding på jämtvis Rensa fisken men låt huvudet sitta kvar. Skölj väl och salta inuti och runt om. Smält 2-3 matskedar smör i en långpanna i ugn Matklubben.nu