Pappardelle med gorgonzolasås och strimlad biff Pasta med gorgonzolasås är ju en klassiker. Här ”pimpade” jag den med strimlor av rosastekt ryggbiff, pappardelle con gorgonzola e tagliuzzato manzo Markos Mat
Stefado Gnid in köttet med salt och peppar. Stek det i en eldfast form i en uppvärmd ugn på 160°C i ca. 45 minuter tillsammans med vitlök, tomater, oregano och lagerblad Matklubben.nu