Mina Favoriter

Riv potatisen grovt och salta den lätt. Låt den ligga en stund och kläm sedan ur vätskan som bildats av saltet på potatisen

Ingredienser Portioner. 25 st 200 g ädelost 200 g färskost 50 pepparkakor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad på Mackan, 3 olika smaker 15 % rabatt Oatly 150 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Färskost 5

Här kommer receptet på en supergod gryta med styrka. Brukar ni använda srirachasås. Det är Isaks favorit, han använder den på spagetti o köttfärssås, varma mackor och till lite allt möjligt

Peppar, peppar. Fast inte i bemärkelsen att häva otur genom att ta i trä, utan i en helt fantastisk gryta med massor av goda smaker från fem sorters peppar, bacon, purjolök, grädde och crème fraiche

Moussaka. Ingredienser Moussaka. 1 gul lök2 st vitlöksklyftor3 msk olivolja600 g nöt- eller lammfärs1 burk krossade tomater0,5 dl rött vin ( kan uteslutas) 2 msk tomatpuré0,5 tsk hackad rosmarin färsk eller torkad0,5 tsk timjan färsk eller torkad1 krm mald kanel

Börja med crêpesen. Blanda mjöl och salt i en skål. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn smet