Smält matfettet. Krossa pepparkakorna fint och blanda smulorna med fettet. Tryck ut blandningen i en form, ca 22 cm i diameter, gärna med löstagbar kant
Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smöret. Rör socker och ägg, häll i smöret och blanda väl. Rör sedan ner de övriga ingredienserna och häll över i en smord och bröad form med löstagbar kant