Älg i lergryta. Tärna kött och lägg det i en bunke. Krydda det med curry, peppar, salt och paprikapulver. Blanda i mjölet och rör om Matklubben.nu
Fläskfilé med apelsin i lergryta Pressa apelsinen. Skär köttet i skivor, krydda med salt, peppar, stött rosmarin. Lägg köttet i den genomfuktade lergrytan, häll över saften av apelsinen och buljongen samt grädden Matklubben.nu
