Middag med nyvunna vänner Utgick ifrån det så goda receptet på sojakokt fläskkarré från den förträffliga kokboken Snabb sund mat som jag har sån nytta av Bosses mat
Ramslökspesto Mixa ramslök tillsammans med pinjenötter, tillsätt rapsoljan i en tunn stråle. Kläm i några droppar citronsaft MatHem
Per Morbergs Boeuf bourguignon ”Maten, drycken och konsten att kombinera” är skriven av Per Morberg och ges ut av Bonnier Fakta. 75 cl Matlagningsvin Rött MatHem
Pannkakor/plättar (pancake) Många port. ca 1 tim. ”Går bra att göra på gammal mjölk”. 1L mjölk. 5dl vetemjöl. 4 ägg. ½ tsk salt. 1 nypa socker peppis.nu
MatHem
