Vispas ihop och får dra en stund. Doppa det som ska friteras (texräkor eller bananer) i smeten och släpp ner i oljan (ca 5-7 dlrapsolja el kokosfett, ca 180 grader, mät med hushållstermometer), ca3 stycken samtidigt går bra att hålla reda på
Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
En av mina trognaste läsare, Beatrice, kommenterade i mitt förra inlägg att hon och hennes familj slutat använda ordet "rester" och i stället börjat använda ordet "bonusmat", Vilket förträffligt ord
När jag öppnade dörren till kylskåpet häromdagen möttes jag av en halv falukorv, ett par portioner kokt, överblivet ris och en paprika som började få sina första begynnande rynkor
Sätt ugnen på 200 grader. Finriv skalet på citronen, finhacka purjolöken och dillen. Bred ut den dillstuvade potatisen jämnt i botten på en smord ugnsform
Idag tog jag tillvara på en del av köttfärssåsen och använde i en pastagratäng. Jag brukar göra pastagratäng med överbliven köttfärssås som blir lite olika från gång till gång beroende på vad jag råkar ha hemma att piffa upp med
Ikväll blev det pastagratäng här hemma. En enkel rätt bara att skjutsa in i ugnen när man har lite stökigt (läs KAOS) på köksbänken av dagens julgodis-kok
