Glass

Glass

  • 12 Recept
Vaniljparfait med hallon och maräng

Vaniljparfait med hallon och maräng

4 äggulor. 1 dl florsocker. 1 tsk vaniljsocker. 4 dl Norrmejerier Vispgrädde. 2 dl krossade maränger. 1/2 liter färska bär, gärna hallon
Jordgubbssemifreddo

Jordgubbssemifreddo

500 g jordgubbar. 4 st ägg. 2 dl florsocker. 4 dl vispgrädde. 25 g hackad ljus choklad. jordgubbar. ätliga blommor
Grundrecept på gelato

Grundrecept på gelato

Grund2,5 dl grädde 1 l mjölk 360 g strösocker 120 g äggula. Pistage4 dl pistagenötter, rostade. Hasselnöt4 dl hasselnötter, rostade
Den ultimata vaniljglassen

Den ultimata vaniljglassen

400 ml vispgrädde. 400 ml standardmjölk. 130 g socker. 1/2 tsk salt. 1 tsk vaniljpasta. 1 vaniljstång. 5 äggulor