Pappan i familjen hittade en fin köttbit med kort datum och slog till, en bit rostas. Vi har aldrig testat det förr men det är tydligen en del av rostbiffen och klassas som den bästa biten på nöt efter oxfilén
Rostas är en del av rostbiffen, på senare år har det blivit populärt att tillaga som oxfilé, det blir gott men du får inte genomsteka den för då blir den torr och seg
