Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 16 Recept
Mina Favoriter
Fröbröd

Fröbröd

Ingredienser. 2 dl majsmjöl. 1 dl solrosfrön. 1 dl sesamfrön. 1/2 dl linfrö. 1/2 tsk salt. 1/2 dl rapsolja. 2 1/2 dl vatten
Rulltårta med äppelmos

Rulltårta med äppelmos

Hösten 2010 gjorde jag 10 liter äppelmos. Det tar ett tag att göra av med allt detta, speciellt när man är den enda i familjen som äter det och jag har fortfarande några liter kvar i frysen
Rulltårta med hallon

Rulltårta med hallon

Så gott med hemmagjord rulltårta med grädde och hallon. Mycke godare än köpt tycker jag. Går snabbt att göra
Snabba frallor..

Snabba frallor..

Om man inte har tid att ställa bröd på jäsning, men ändå vill ha supergoda frallor till frukost är det här världens bästa & enklaste recept
Porchetta

Porchetta

Porchetta. 1 kg fläsksida med svål. 4 vitlöksklyftor, skivade. 1½ dl flingsalt. ½ krk rosmarin, finhackad. ½ krk timjan, finhackad
Janssons frestelse (Per Morberg)

Janssons frestelse (Per Morberg)

Per Morbergs variant på den klassiska Janssons frestelse som funkar vid alla högtider så som jul, påsk och midsommar
Filodegspaj

Filodegspaj

Sätt ugnen på 175 grader. Bred ut dubbla lager filodeg över en pajform
Vit chokladfudge med citron

Vit chokladfudge med citron

Blanda vispgrädde, strösocker, sirap och salt i en kastrull. Koka upp till 120°. Rör hela tiden. Ta bort kastrullen från värmen och rör ner smöret
Dumleflarn

Dumleflarn

Sprid ut Dumle på ett bakplåtspapper och baka i ugn på 175 grader i ca 8 minuter. Tips. Testa gärna Dumle med pepparkakssmak för en ännu juligare känsla
Godaste julköttbullarna nånsin!

Godaste julköttbullarna nånsin!

Julbordets köttbullar brukar gå åt i ett nafs här hemma. Många köttbulls-älskare här och det är lika roligt varje år att få till den goda smaken, konsistensen och låta familjen smaka av under tiden man steker
Saftiga saffransbullar

Saftiga saffransbullar

Inför söndagens första advent har jag testat nytt recept på saffransbullar som jag hittade på suveräna bloggen Lindas bakskola
Recept: Kardemummabullar

Recept: Kardemummabullar

När jag var i Stockholm i våras besökte vi Saltså Kvarns butik och fik. När vi beställde vårt fika såg jag att de hade kardemummabullar som jag blev riktigt sugen på och därför valde jag en
Snabba frallor

Snabba frallor

Snabba frallor. 12-16 st. 50 g jäst. 5 dl vätska (mjölk el. vatten). 1 msk socker. 2 tsk salt. 50 g smör. 12-13 dl vetemjöl
Hallon/Jordgubbs muffins med vaniljkräm

Hallon/Jordgubbs muffins med vaniljkräm

Så alla som vill kan komma och ta del av mina balverk. Hallon/Jordgubbs muffins med vaniljkräm. Tänk va det är avkopplande att baka, idag blev det lite muffins
Muffins med plommon

Muffins med plommon

Smält smör och låt det svalna lite. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Rör ner smöret och mjölken