1. Vispa äggvitor och citronsaft med sockret till en fast maräng i en ren skål med rena vispar. Spritsa ut 12 rundlar på ett bakplåtspapper, ca 5 cm i diameter
Egentligen var det tänkt att detta skulle bli en marängtårta, men då ugnen alltid har en förmåga att bränna allt man tillagar i den från undersidan - och så även med marängbotten så räckte det inte till en tårta utan jag fick göra mindre bakelser av marängen som fortfarande var ok
