Saft av älgört smakar gudomligt, tanken förs till en frisk smak av fläder. Ett varningens finger bör höjas, älgörtssaft skall konsumeras med förnuft och i vissa fall i samråd med läkare
Häll upp saften på rena, varma flaskor och tillslut. Sila saften och låt den självrinna i ca 30 minuter, mät den och koka upp den igen. 5-6 dl socker per liter avrunnen saft