Kör till en slät sås. Färsk basilika tillhör en av mina favoriter när det gäller färska kryddor. . Jag gjorde en basilika aioli som är god till bla grillat kött eller varför inte som dressing till en god sallad
Här kommer en grillsås flygande. Grillsås med chili och ingefära1 dl chilisås0,5 dl sirap1 tsk soja1 tsk sambal2 vitlöksklyftorca 1 msk riven, färsk ingefära0,5 tsk salt1 dl olivoljaBlanda samman allt utom olivoljan. -Mama Skogly ♥ 1 dl chilisås
Vänd ner creme fracihe, riven ost och smaka av med fisksås, salt och peppar. Grön grillsås0,5 påse ruccola0,5 kruka basilikaen skvätt olivoljalite pressad citronsaft1 dl creme fraiche1 vitlöksklyftaen liten skvätt fisksås2-3 dl finriven parmesanflingsalt och svartpepparMixa ruccola, riven vitlök, basilika med olja och citron
