Nässelbullar

  • 4 Recept

Mexikansk fläskfilégryta i ugn

1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär fläskfilén i bitar eller 1 cm tjocka strimlor, strimla purjolöken i mindre strimlor

Mexikansk fläskfilé

Putsa och skär filen i centimeter stora skivor. Bryn den tills den fått färg. Lägg den i en ugnsform. Häll grädden i en bunke och tillsätt tacosåsen och green chili, blanda väl och häll över filen
Syltade cocktailtomater och inlagd gurka

Syltade cocktailtomater och inlagd gurka

Nu fylls förråden på här hemma med massa härligt gott att ta fram när höstvindarna viner och mustiga grytor står och puttrar på spisen

När nässlorna tittar fram

1. Förväll nässlorna i rikligt med vatten och salt ca 5 minuter. Häll av vattnet, spola nässlorna med kallt vatten och krama ur