I och med det så blev det ingen matlagning för min del utan sambon fick stå för den vilket han gjorde med bravur, det blev kycklingwok med kokosgrädde som jag smaskade i mig nu när jag kom hem
4 portioner. 1 liten fläskytterfilé, ca 700-800 gram2 vitlöksklyftor2 msk Chipotle chilipulver1 dl Cream Fraiche2 dl grädde1 msk ljus maizenaredning1 tsk frusen finhackad röd chiliBroccolibuketter från 1 mellanstort broccolihuvudGrillkrydda, gärna med lite rökig smaksättningPutsa filén och skär sedan ett snitt längs hela
