Jag bakar de här rutorna – precis som mina vanliga kärleksmums och mina vita kärleksmums – i en fyrkantig form på kanske 15 gånger 20 centimeter istället för i en långpanna, vilket ger lite högre och saftigare kakor
God vitkålsgratäng med purjo och västerbottenost. 500 g strimlad och sköljd vitkål. 1 hackad gul lök. 1/2 strimlad purjolök (gärna från den gröna delen)