Jag har många gånger haft problem med mina zucchinibiffar. Kokosmjöl suger upp mycket vätska och genom att även använda detta i smeten så har mina biffar blivit betydligt fastare, men ändå lätta
Fick ett tips av mina grannar (bästa Hasslows) att testa det här. Och det kom lägligt i tid, för jag hade en halv zucchini och rester av getost som ville bli använda