Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoritersill
Skagencheescake

Skagencheescake

Till midsommarbuffén lagade jag en skagencheescake, jätte gott. Nästa gång provar jag att blanda i lite gravad eller kallrökt lax eller rom

Stenbitromsgravad sill

Dra skinnet av sillfileerna. Blanda förlagen, lägg sillfioleerna och låt stå i kylen minst ett dygn. Blanda majonäs, senap, gräddfil och vitlök
Drömsill

Drömsill

Blanda senap, socker,vinäger, lök, dill. Sist créme fraiche som man häller över sillen. som får stå över natten
Drömsill

Drömsill

Skölj av sillen och lägg den i blöt ca 30-60 minuter, skär den sedan i lagom mindre bitar. Blanda alla övriga ingredienser
Drömsill med sting!

Drömsill med sting!

En mycket enkel sillinläggning. Öppna förpackningen med sillen. Skär sillen i cm stora bitar. Skär löken i små bitar
Ploppkakor

Ploppkakor

Blanda ihop margarin, strösocker, vetemjöl och bakpulver till en smidig deg. låt degen stå i kyl ca 30 minuter ( jag brukar låta den stå i en kvart)
Gravad sill – grundrecept

Gravad sill – grundrecept

Var noga med proportionerna i lagen. Receptet räcker till en större burk. Flå skinnet av sillfiléerna så att varje filé blir två små
Drömsill

Drömsill

Detta blir en STOR sats av den absolut godaste sillen man kan göra. Hela familjens (och den utökade familjens) förstahandsval till jul, påsk och alla andra tillfällen då man kan tänkas äta sill
Senapssill på skånsk senap och avkopplande ängel.

Senapssill på skånsk senap och avkopplande ängel.

Visst är det underbart med tekniken, speciellt när man får den att fungelera. ) Vi kunde inte få till något inlägg alls igår eftersom att vår dator inte alls ville samarbeta med oss, men idag har vår dator bestämt sej för att återuppta samarbetet och det tackar vi för