Birgits favoriter

Birgits favoriter

  • 18 Recept
SMÖRDEGSKNYTEN MED OST

SMÖRDEGSKNYTEN MED OST

SMÖRDEGSKNYTEN MED OST. Här kommer ett tips på riktigt goda smördegsknyten. De enda ingredienserna som behövs är en smördegsplatta (typ Icas smördeg, 250 gram), ett paket naturell färskost à 150-200 gram, några deciliter riven ost (till exempel västerbotten- eller prästost) samt lite salt
Smördeg med Nutella

Smördeg med Nutella

Här kommer en snabb och lätt efterrätt eller fika om du får oväntat besök. Den kräver bara två ingredienser och den går att förbereda timmar innan om du behöver
Paj för många!

Paj för många!

Idag har vi haft 1- års kalas här i huset för vår lille kille. ) Riktigt lyckat med många härliga vänner och släktingar
Världens godaste recept på Ananaspaj

Världens godaste recept på Ananaspaj

Världens godaste recept på Ananaspaj. 15 mars 2016, 17. 28. Som jag berättade så blev jag bjuden i mitt egna hem på världens godaste paj igår och det var bokstavligen gudomlig
Färspaj med ananas

Färspaj med ananas

Ugn 225º. Blanda vetemjöl, grahamsmjöl och smör i matberedaren med kniven monterad. Kör till en smulig massa
Kokoskaka med ananas

Kokoskaka med ananas

Det står kokoskaka men jag tycker det är en blandning mellan cheesecake och paj. Jättegod, men lite mäktig så en lagom stor bit blir perfekt
Ananas muffins

Ananas muffins

Gula ljuvligt söta ananasbitar gifter sig fint med smeten i de här muffinsarna. Jag gjorde stora muffins och hade de i ugnen lite mindre tid för att få de en aning kladdiga i mitten
Pavlova marängtårta

Pavlova marängtårta

Värm ugnen till 125°C. Häll äggvitorna i en torr och ren skål. Vispa dem lätt. Tillsätt strösocker, lite i taget, sedan potatismjöl och vaniljsocker
Ädelostfylld kycklinglårfilé

Ädelostfylld kycklinglårfilé

Kyckling är tacksamt att kombinera med olika smaker. Här får ädelost och basilika stå för smakerna. 4 portioner
Ketjap manis-kyckling

Ketjap manis-kyckling

Jag måste varit lite snurrig i kolan när jag skrev senaste eckomatsedeln, för jag glömde helt och hållet bort att det är påsk denna veckan
Pulled chicken-burgare med syrlig carrotslaw

Pulled chicken-burgare med syrlig carrotslaw

Pulled pork, pulled beef, pulled älg. ja man kan tydligen långlaga det mesta kött man kan tänka sig. Jag gillar konceptet att det sköter sig själv, blir mustigt och mycket smak, kan ätas som plockmat, tacos eller burgare och tillbehören kan varieras i oändlighet
Kyckling med currysås

Kyckling med currysås

Har ni ätit kokt höns i currysås. Jag kommer ihåg att vi blev serverade det i skolmatsalen på sjuttio-talet
Lchf - Kyckling Currygryta

Lchf - Kyckling Currygryta

Hacka lök och kyckling och stek i smör. När kycklingen är klar häll ner curry krydda och låt fräsa lite
Maränger i massa smaker!

Maränger i massa smaker!

Det är aldrig fel att slänga ihop några härliga maränger i någon kul färg eller härlig smak. Jag är helt säker på att det finns en marängsmak som passar alla

Vita maränger

Fick nåt ryck igår. Kände att jag ville dra fram köksassistenten, men hade inget särskilt jag borde baka inför nyårsafton
Ingefärsshot med citron och honung

Ingefärsshot med citron och honung

Nu ska ni få ett riktigt bra tips på en energi-boost som dessutom stärker immunförsvaret och är bra för lilla magen