Sätt ugnen på 200°C och smörj pajformen. Skala och ta bort kärnhusen på äpplena. Skär i små bitar och lägg i en avlång form (ca 25x20 cm), alternativt en rund form (26 cm)
Att baka och att driva cafe´ utan att ha med bakverk innehållande rålakrits är för mig otänkbart. Tror inte det undgått någon här inne att jag är fötjust i denna svarta krydda som både förhöjer och skickar smaklökarna till oanade höjder
