Inlagda små rödbetor Skölj rödbetorna ordentligt. Spola rödbetorna i kallt vatten. Lägg i rödbetorna och låt dem få ett uppkok Hemmets Journal
Rödbetscarpaccio Koka rödbetorna tillsammans med lagerblad, kryddpeppar och timjan i vatten som precis täcker dem. När rödbetorna är klara, ta upp dem och lägg dem åt sidan www.koket.se