Örtkryddad lammrostbiff med timjankryddad rödvinssås, ratatouille, vitlökscrème och tomat- och persiljebulgur Förra helgen åt jag tillsammans med min fru på libanesisk restaurang och när jag planerade dagens middag så satt de smakerna kvar som en inspiration Skolkocken
Viktväktarnas köttfärssoppa Riv moroten och hacka löken och stek detta. Stek med färsen. Tillsätt köttbuljongen och salsan. Koka ca 5 minuter Matklubben.nu
Viktväktarnas köttfärssoppa nr 2 Koka upp buljongen. Lägg i potatis och morot. Koka på svag värme ca 10 min. Fräs under tiden färs och lök i oljan Matklubben.nu
Matklubben.nu
